Je zdravý, obsahuje veľa vody, a aj keď je sladký, s kalóriami to vôbec nie je hrozné. Možno preto sa zdá, že melón je priam ideálny nielen počas letných dní, ale aj pri diéte. A v podstate je to aj pravda. I keď… má to svoj háčik.
Na zdravie, krásu aj sex
Melón obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok, od vitamínu C, ktorý posilňuje imunitu, až po vitamín A a vitamíny skupiny B, ktoré vplývajú na krásu a kvalitu našich vlasov, nechtov a pokožky. Minerálne látky a antioxidanty sa postarajú o zdravie srdca aj prevenciu rakoviny, priaznivo ovplyvňujú krvný tlak aj hladinu cukru v krvi. Vďaka vysokému obsahu vody – až 93% – je melón jedným z najlepších prírodných diuretík: zvýši síce obeh moču, ale nezaťaží obličky. A aby toho nebolo málo, konzumácia melónu zvyšuje libido a pôsobí ako afrodiziakum.
Mohlo by vás zaujať: Červený melón chráni srdce a podporuje potenciu: Vychutnajte si ho už dnes!
Sladký, ale s nízkym obsahom kalórií
Ako diétnu potravinu melón popri vysokom obsahu vody predurčuje predovšetkým malé percento cukrov, udáva sa približne 3 až 12 %. Menej cukru obsahuje vodový melón, o čosi viac ho je v cukrovom melóne. Chudnúcich poteší aj nízka energetická hodnota, ktorá sa v závislosti od odrody pohybuje okolo 20 až 40 kcal na 100 gramov. Ak chceme chudnúť, vyhnúť by sme sa mali príliš zrelému melónu, ktorý poznáme podľa zaschnutej stonky.
Obmedzene, a nie večer!
V zásade teda možno konštatovať, že melón k chudnutiu napomáha a brániť sa mu určite nemusíme. Ak však nechceme pribrať, ale naopak svoju hmotnosť možno trochu zredukovať, mali by sme dodržiavať tieto dve dôležité pravidlá:
1. Len počas dňa: Melón si môžeme dať na raňajky, desiatu, obed i olovrant – ale teda neolovrantujeme príliš neskoro popoludní. Aj keď je melón zdravý a diétny, predsa len obsahuje jednoduché cukry, a preto by sme ho po 17. hodine radšej konzumovať nemali.
2. Žiadne preháňanie: Všetkého veľa škodí. Treba vedieť dodržať mieru, inak riskujeme nevoľnosť, hnačku, poruchy trávenia či nadúvanie. Ak máte brucho ako balón, je to neklamný znak toho, že ste to s jedením melóna prehnali. Na nadmernú konzumáciu by si, samozrejme, mali dať pozor aj cukrovkári.
Mohlo by vás zaujať: Vynovte svoj jedálniček: Skúste recepty z osviežujúceho melóna
Melónový šalát so syrom feta
Melón nemusíte konzumovať samotný, môžete si z neho pripraviť aj skvelý osviežujúci šalát a tak získať plnohodnotné jedlo.
Postup je jednoduchý: Polovicu melóna nakrájajte na plátky, odstráňte semienka a pokrájajte na kocky. Vložte do misy, pridajte nadrobno nakrájanú červenú cibuľu, kocky syra Feta (cca 200 g) a rozpolené čierne olivy (100 g). Pokvapkajte olivovým olejom a posypte nasekanými bylinkami, napríklad bazalkou, mätou či mätou. Podávajte vychladený, výborne chutí s celozrnným pečivom.
Plní elánu aj na Facebooku: Buďte v obraze a nenechajte si ujsť už žiadny zaujímavý článok
Zdieľať na